五日市青果の強み

わたしたちの強みは、これまで培ってきた生産者としてのノウハウと、農家や卸売市場からの仕入れ、青果物を各製造メーカーのニーズに合わせて活かせることです。

五日市青果の事業展開

五日市青果では、生産事業を主軸にいかなる状況下でも、いま一番旬の新鮮な野菜を全国へ届けるため、複数の流通経路を展開しています。自社で生産した野菜をそのまま全国へ届ける場合や、ニーズによってはバイヤーが仕入れ、必要に応じて加工を施し納品する場合もございます。
すべては、わたしたちが選び抜いた青果が食卓に並び、笑顔になってほしいという願いが込められています。

生産から出荷・納品までのフロー図
トラクターに乗った男性が野菜に農薬を散布する様子

約120,000坪の広大な畑では、機械を取り入れた栽培管理をしています

フォークリフトに乗った男性が長芋の箱が積まれたパレットを運ぶ様子

経験豊富なバイヤーが近隣卸売市場から厳選した青果を仕入れます

加工工場内で長芋を剥いて加工する手元の様子

加工工場では各メーカーの商品に沿った加工を行い、納品します

安心・安全・充実の設備

弊社では、100〜300t収容可能な冷蔵庫10室に加え、100t収容可能なCA貯蔵冷蔵庫※を3室備えております。採れたての青果を一時保管し、新鮮さを維持したままお届けしています。 ※CA貯蔵庫とは、青果の呼吸作用を抑える(低酸素・高二酸化炭素状態)ことで、品質の低下を防ぐ貯蔵庫です。

冷蔵庫内に置かれている野菜のコンテナを広角レンズで撮った様子

冷蔵庫(100〜300t収容可能)

CA貯蔵冷蔵庫内に置かれている野菜の箱を広角レンズで撮った様子

CA貯蔵冷蔵庫(100t収容可能)